Kepekli Kahverengi Pirinç:

Beslenme uzmanı Dr. Earl Mindell' in "İlaç Yiyecekler" isimli kitabı, kepekli kahverengi pirinçten şöyle söz etmektedir; Başta kanser olmak üzere, kalp krizi geçirmeye meyilli olan kişilerde kolesterolü ve felç risklerini Bağırsak ve sindirim sistemini düzenler.Kitaptaki en iyi on gıda arasında yer alan bu pirinç vücut metabolizmasını düzenlemesi ile aşırı yağ depolamayı engeller ve sindirim sırasında lifli yapısı ile kötü kolesterolün kana karışmasını önler. Toksinlerin vücuttan hızlı bir şekilde atılmasını sağladığı için cilt ve saçlarda daha güzel bir görünüm sağlar.

Mısır:

Mısır tam bir vitamin deposudur. B1 vitamini, patotonik asit B5 vitamini, folat, niasin B3 vitamini ve C vitaminini de bol miktarda içermektedir. Mısır ayrıca diyetsel liflerin, fosfor ve magnezyum minerallerinin iyi bir kaynağıdır. Mısır, Yüksek Lifli Bir Gıdadır. Yapılan araştırmalar mısırın yüksek kolesterol seviyelerini düşürdüğü, kolon kanseri riskini azalttığı ve İrritabl bağırsak sendromunun bir kısım rahatasızlık verici semptomlarını hafiflettiği göstermiştir.Mısırda bulunan lif kan şekeri seviyelerini stabilize etmeye yardım eder. Cildi besler ve cilde parlaklık kazandırır.

Kore Yapışkan Pirinci:

Başta Kore olmak üzere uzak doğuya has bu pirincin tarihi 2000 yıl öncelere dayanmaktadır. İçerdiği özel besinler sayesinde yağ asitlerine ve toksinlere tutunarak vücudun dengeli ve sağlıklı beslenmesine yardımcı olmaktadır. Midede,birlikte alındığı gıdaların hazmını düzenleyerek uzun süreli tokluk hissi sağlamakta ve rahat bir sindirime yardımcı olmaktadır.

Arpa:

Arpa içerdiği etken maddeler sayesinde, saçların dökülmesini önler. Tırnaklarınızın güçlenmesini sağlar.Tüm vücuda dinçlik vererek aç kalmadan diyetlerinize uymanıza yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin kuvvetlendirir.Mükemmel bir lif kaynağıdır ve barındırdığı etken maddeler bir çok sindirim problemlerinin önlenmesinde büyük öneme sahiptir.

Siyah Pirinç:

Besin değeri yüksek, demir açısından zengin bir tür pirinçtir. Bir teoriye göre eski dönemlerde besin içeriği ve az yetiştirilmesi nedeniyle Uzak doğuda hükümdarlar ve üst düzeyden kişilerden başkasının yemesi yasak olduğu için yasak pirinç adını da almıştır. Rengini veren doğal maddeler kana karıştıktan sonra cilt altına nüfus ederek cilt lekelerinin yok olmasını ve selülitlerin azalmasını sağlar.

Sorgum:

Sorgum, hücrelerinde barındırdığı etken maddeler, kolesterolü düşürebilen fenolik bileşimler ve bitki sterolleri yardımı ile yağ hücrelerine nüfus ederek çözülmesini ve bağırsaklardan emilmeden vücuttan atılmasını sağlar. LDL kolesterol seviyesini düşürmede en etkili bitkidir ve kolesterol emilimini özelliği ile dünyaca ünlenmiştir.

Kabuksuz Pirinç:

Kan şekeri düzeyini sabit tutar. Kanda kararlı şeker düzeyi ve dengeli bir enerji sağlar. Bu enerjiyle hareketlenen metabolizma sayesinde kilo almayı önler ve kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olur. İçerdiği bitkisel vitamin ve mineraller vücut için gerekli günlük besin ihtiyacınızı karşılamada etkilidir.

Soya:

Sindirim sisteminin çalıştırarak hazmı kolaylaştırır ve kabızlığı giderir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudun ve zihnin yorgunluğunu giderir ve enerji verir. Soya kandaki kolesterolü düşürerek kalp ve damar hastalıklarından korunmaya yardımcı olur. Kandaki şeker oranını dengeleyen Soya, şeker hastalarına da yararlıdır. Sinirleri güçlendirir. İyileşme süresini kısaltır. Vücut gelişimini destekler. Östrojen hormonunun aşırı salgılanmasının oluşturacağı etkileri önleyerek rahim, meme ve kolon kanserine yakalanma riskini azaltır.